1、绿茶
绿茶建议用玻璃杯冲泡，过高的温度会导致其中的营养物质被破坏，因此前两泡茶室富含精华所在，而到了第三四泡的时候，味道会变得较为寡淡，没有香气。
2、白茶
由于白茶是不炒不揉的制作工艺，因此茶叶破损的较少，第一泡茶经过洗茶之后，茶叶就会自然舒展开来。第二泡茶水会变得较为稠，到了三四泡的时候，茶叶经过不断的吸水，物质都已经被析出，茶香与茶味就较为自然。
3、青茶
乌龙茶因其外形较为紧实，必须要经沸水的冲泡才可以，到了第三泡才会缓缓舒展开来，四五泡的时候，会散发出真正的高香，茶的精华在这个时候才会被析出，此刻的味道是最好的。
4、黑茶
因为黑茶本身原料较为粗老，且多以紧压茶的形式进行封存，必须经过合理的撬开之后，再用一百摄氏度的沸水洗茶，去除茶叶的杂质，头两泡味道都不会太好，三四泡的时候，茶汤的香醇才逐渐显现。
5、红茶
红茶属于全发酵茶，需要经过高温冲泡之后才能很好的析出物质，第一泡的红茶状态不是太好，需要经过第一次的唤醒，二三泡才会显现出红茶最佳的滋味。
6、黄茶
黄茶一般茶质较为细嫩，将九十摄氏度的水温冲泡半分钟左右，在经过第一泡后，留三分之一的水量在杯中。二三泡口感较佳，能够充分体验茶汤甘泽润喉的感觉，但是冲泡次数不可以太多，五泡封顶。
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